2006-02-01 メモ ご飯の栄養素エネルギー 252kcal 体や体の組織を動かす 糖質 55.65g 炭水化物に含まれるエネルギー源 たんぱく質 3.75g 血や肉、細胞など体の基本をつくる 脂質 0.45g 脂肪に含まれるエネルギー源 ビタミンB1 0.03mg 体の調子を整え、夏バテを防止する ビタミンB2 0.015mg 体の調子を整え、美肌をつくる カルシウム 4.5mg 骨や歯をじょうぶにする 鉄 0.15mg 血液のもと。不足すると貧血に マグネシウム 10.5mg 肩こりや動脈硬化を防ぐ 亜鉛 0.9mg 皮膚の再生を助ける 食物繊維 0.45g 便秘やガン、成人病を防ぐ